Sestavine, segrete na sobno temperaturo

Če recept izrecno ne veleva drugače, bo najbolje uporabiti sestavine, segrete na sobno temperaturo, saj se tako lepše povežejo in opravijo svojo nalogo. ...

Preberi več

Kako pripravljajo žgance?

Kot je značilno za tipične jedi, se ljudstvo tudi pri žgancih ne more zediniti, kateri recept je pravi. In prav je tako! ...

Preberi več

Junaki kuhinjskih omaric

Junaki kuhinjskih omaric (in predalov zamrzovalnika) so vsa živila z daljšim rokom trajanja, ki nam na pomoč priskočijo: – ko se nam res ...

Preberi več

Jabolčnik – mošt, sok, vino, kis, žganje

Tako kot se različne sorte vina ločijo po sortah grozdja, iz katerih so pridelana, so tudi za jabolčno vino potrebna okusna, sladka jabolka. ...

Preberi več

Jadran na krožniku

Poleti se število prebivalcev v priobalnem morskem pasu poveča za več desetkrat in skoraj vsak turist si zaželi vsaj enkrat okusiti pristno morsko pojedino. ...

Preberi več

Kako izbrati oljčno olje?

Ko bomo pohajali po Primorskem in se odločili podpreti domače pridelovalce ali pa nas bo med obiskom obale pri sosedih premamila kakšna stojnica ...

Preberi več

Okusi Nemčije

Kateri okus bi lahko opisal vso Nemčijo? Enega samega bi težko izbrali, saj je Nemčija, dežela med morjem in Alpami, izjemno raznovrstna in ...

Preberi več

Izjemen uspeh študentov Višje strokovne šole BIC Ljubljana na barmanskem tekmovanju

Na mednarodnem barmanskem tekmovanju G&T Cup Bled 2021 sta sodelovala tudi študenta gostinstva in turizma Višje strokovne šole BIC Ljubljana, Juš Friškovec in ...

Preberi več

Dekleta z žarom

Tokrat v ospredje postavljamo naše bralke. Ne zato, ker jih je več, temveč zato, ker moramo z njimi deliti pomembno dejstvo, ki je ...

Preberi več

Preizkusite alternative

Zaradi zdravja, življenjskih načel ali osebnih preferenc se ljudje vse pogosteje odločajo za personalizirane diete, iz katerih izločijo cele skupine živil – nekateri ...

Preberi več

Povelikonočni jedilnik z ostanki šunke

Morda ste po stari navadi pripravili velikonočne dobrote, s katerimi bi lahko nahranili celo vas, morda je vaše najmlajše zaneslo pri barvanju pirhov ...

Preberi več

Porabite pirhe

Velika noč je minila, v košarici na mizi pa je ostalo še par pisanih pirhov.

Preberi več