Posebna izdaja revije Dober tek
Na žlico
Izdelek je žal razprodan!
Izbor najboljših receptov iz redne revije Dober tek in veliko novih, še neobjavljenih receptov za vse ljubitelje hitrih, enostavnih, pa vendar odličnih receptov za jedi na žlico. Revija vsebuje recepte za: Goste juhe: z zelenjavo, stročnicami, mesom, suhimi klobasami,… Zelenjavne enolončnice: zelenjavni golaž, mineštre, ... Mesne enolončnice: s piščancem, z govedino in teletino, s svinjino, s jagnjetino, s suhim mesom in klobasami. Ribje enolončnice: z osličem, polenovko, sipina enolončnica,...
Revija na žlico je naprodaj po ceni 4,20 EUR, naročniki revije Dober tek jo lahko kupite po ceni 3,60 EUR. Naročite jo lahko po telefonu, telefaksu, po elektronski pošti ali prek spletne trgovine. Ostali obiskovalci te spletne strani lahko revijo kupijo na prodajnih mestih.
88 strani, luksuzna oprema, trše platnice, broširano, format revije Dober tek.
RECEPT: Enolončnica z lečo
Sestavine:
20 dag leče
35 dag krompirja
2 kisli kumarici
žlica naribanega hrena
jabolko
sok polovice limone
velika čebula
6 dag olja ali masti
sol, poper
lovorov list
kanček kisa
2 para hrenovk po želji
predpriprava:
Lečo namakamo približno eno uro v hladni vodi. Čebulo olupimo in drobno nasekljamo,
krompir olupimo in narežemo na majhne kocke, kisli kumarici narežemo na tanke rezine.
Če bomo v enolončnico dodali hrenovke, jih narežemo na rezine. Jabolko olupimo, razrežemo na četrtinke, odstranimo peščišče in narežemo na lističe ter pokapamo z limoninim sokom.
priprava:
Čebulo zarumenimo na vročem olju, dodamo lečo skupaj z vodo, v kateri smo jo namakali ter lovorov list. Kuhamo toliko časa, da bo leča na pol mehka. Nato dodamo kumarice, jabolka, sol, poper in kis; vse skupaj kuhamo na majhnem ognju še nadaljnjih 20 minut. Dodamo hren in po želji hrenovke ter vse sestavine do konca skuhamo.
Ta kmečka enolončnica najbolje tekne s črnim kruhom.
Enolončnice z zelenjavo
Krompirjev golaž
s papriko
Bučni golaž
Koromačeva enolončnica
s pečenim krompirjem
s porom
Koleraba s korenčkom
in z jajci na oko
Mineštra-italijanska zelenjavna juha
z bulgurjem
Goste juhe
Lečna juha
z zelenjavo
Obogatena zelenjavna juha
z zelenjavo
Zelenjavna juha
z žličniki
Zeljna juha
s papriko in šunko
Juha z rdečim zeljem
in česnovo klobaso
Koruzna juha
s svežimi zelišči
Smetanova juha
s koruzo in grahom
Porova enolončnica
s paradižnikom
Porova enolončnica
s šunko
Bučna juha z zelišči
na italijanski način
s paradižnikom in z rižem
Riževa juha z raznobarvno papriko
Lisičkina juha
z rižem in bučnim oljem
Pšenična juha
z grahom in zelišči
Krompirjeva juha
na madžarski način
Kitajska juha
z govedino in artičokami
Azijska kokošja juha
Ohrovtova juha
s slanino in rižem
s prekajeno klobaso
Ješprenj
s korenčkom in slanino
Gosta ješprenjeva juha
s slanino
Prežganka
s prekajenimi klobasicami
Mesne enolončnice
s kokošjim mesom
Piščančji paprikaš
s surovo šunko
Kurja obara
z ješprenjem
Piščančja obara
Kokošja enolončnica
Enolončnica iz leče
z marelicami
Gosja juha
z zelenjavo
Goveja prsa
s fižolom
Pikantno govejo meso
s krompirjem
Fižol z govedino
Madžarski golaž
Mesni lonec
z rdečim fižolom in fidelini
Goveji ragu
z rdečim vinom
Argentinski goveji lonec
“Chili con carne” – mehiška jed
Pikantni lonec
s čilijem
Golaževa juha
s papriko in krompirjem
Telečja obara
z vodnimi žličniki
z vrtno zelenjavo
Svinjski pörkölt
z debrecinkami
Enolončnica
s svinjino in krompirjem
Svinjski ragu
s korenčkom in grahom
Zelenjavni ragu
s svinjino
Bigos-lovski lonec
Pekoča golaževa juha
Jagnječji ragu
Jagnječja enolončnica
s posušenimi marelicami
Jagnječji ragu
s papriko
Jagnječja juha
na madžarski način
Jagnječja obara
po irsko
z zelenjavo
Mesna enolončnica
z zelenjavo
s prekajeno slanino
Krompirjev golaž
z navadno klobaso
Krompirjeva enolončnica
s česnovo klobaso
Kisel krompirjev lonec
s prekajenim mesom
Krompirjev golaž
s slanino in belim fižolom
Zeljna juha
z debrecinkami
Segedinska zeljna juha
s česnovo klobaso
Korenčkova enolončnica
s prekajenim mesom
Kisli svinjski jeziki
z jabolki
Enolončnica
s prekajenimi rebrci
Paprikova zelenjava
s slanino
Lečna enolončnica
v krušni skledi
Fižolova enolončnica
s slanino in paradižnikom
Srbski fižol
s suhimi rebrci
Jota
s fižolom in rebrci
Leča s kuhano klobaso
Ribje enolončnice
Sipina enolončnica
s črnimi olivami
Polenovka po primorsko
Črne lazanje
Koprivna juha s porom
Zelenjavni čili z bulgurjem
Gosta zelenjavna juha s paradižnikom in z rižem
Zelenjavna enolončnica s prekajeno klobaso
Fižolova juha s slanino
Spomladanska enolončnica s kokošjim mesom
Svinjski ragu z vrtno zelenjavo
Gobova enolončnica
Jagnječja enolončnica z zelenjavo
Krompirjeva enolončnica s prekajeno slanino
Pašta fižol
Ričet s fižolom in rebrci
Oslič s krompirjem
