Webdesign

Februar 2018

Februar 2018
  Stara cena:  
4,00 EUR
  Cena:   3,60 EUR 
  Izberite popust!  
  Dobava:   8 dni
Št. kos:  
   
Februar 2018 Februar 2018 Februar 2018 Februar 2018 Februar 2018 Februar 2018 Februar 2018 Februar 2018 Februar 2018 Februar 2018

 

TEMA MESECA : PUST, KRIVIH UST

  • Pisani krofki z luknjo s kokosovim oblivom
  • Klasični pustni krofi
  • Krofi z drožmi
  • Jogurtove miške z rozinami
  • Krhki flancati
  • Španski churros s čokoladni pomako
  • Skandinavski krofki semla
  • Italijanski struffoli
  • Nasveti za varno cvrenje

SLADICE

  • Sočna čokoladna torta
  • Čokoladno-rožna pita
  • Limetine ploščice
  • Štruca s suhimi figami, oreški in semeni
  • Bananina krema z datlji in medenim satovjem

JUHE IN SOLATE

  • Solata iz pese in jabolk s prelivom iz hrena in skuše
  • Topla piščančja solata z radičem
  • Radičeva kremna juha
  • Porovo-fižolova juha s hrustljavim ohrovtom in slanino

GLAVNE JEDI

  • Zloženka iz repe s sirom (Tartiflette malo drugače)
  • Slan proseni šarkelj
  • Pirini špageti s čilijem, brokolijem in panceto
  • Lazanja s piščancem in šunko
  • Govedina z gobami in ohrovtom v voku
  • Postrvji file s paradižnikovo omako

NA ŽLICO

  • Puranji smetanov ragu s šampinjoni

ROMANTIČNA VEČERJA ZA NAJU

  • Kozice à la bloody mary
  • Govedina, dušena v stoutu, s pečenim krompirčkom
  • Malinove kremice s penino
  • NAUČIMO SE
  • Kako pripravimo jastoga
  • Fini jastogovi sendviči s poširanim jajcem, kaviarjem, špinačo in holandsko omako

SLADKE ZIMSKE POČITNICE

  • Snežne kepe v vaniljevi omaki
  • Veseli čokoladni snežaki

KATERO SVINJINO KUPUJEMO

  • Svinjske zarebrnice z dušenim zeljem
  • Počasi pečeno svinjsko pleče z medom in čilijevo pasto

KURKUMA, ZLATA VREDNA ZAČIMBA

ŠOLA OKUSOV

  • Doma (skoraj) brez mesa

ROŽA NA ŽIDOVSKI ULICI

SKUHANO

KUHARSKI NASVETI

KUHARSKA DELAVNICA

  • Peka kruha z drožmi

MARTIN ROJNIK

  • soustanovitelj inštituta SURF

Recept iz te številke

Španski churros s čokoladno pomako

SESTAVINE:

  • 3,5 dl vode
  • 1 žlica sladkorja
  • 50 g stopljenega masla
  • ½ žličke vaniljeve arome
  • 250 g moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • ščep soli
  • pribl. 1 liter sončničnega olja
  • nekaj koščkov kruha

cimetov sladkor

  • 4 žlice sladkorja
  • 2 žlički cimeta

čokoladna pomaka

  • 150 g temne čokolade (ne pregrenke), nalomljene na koščke
  • 100 g smetane
  • 3 žlice polnomastnega mleka
  • ½ žličke vaniljeve arome (po želji)

PRIPRAVA

  1. Vodo zavremo in ji dodamo stopljeno maslo in vaniljevo aromo. V veliko skledo presejemo moko s pecilnim praškom in dodamo ščep soli. V sredini naredimo jamico, nato prilijemo vročo vodo z maslom in z leseno kuhalnico zelo hitro vmešamo moko, da nastane masa brez grudic. Pustimo počivati 10 do 15 minut, medtem pa pripravimo pomako.
  2. Vse sestavine za pomako damo v kozico in nežno stopimo, medtem občasno pomešamo, da dobimo gladko in bleščečo omako. Pustimo jo na šibkem ognju, da ostane topla.
  3. V veliki globoki kozici segrejemo toliko olja, da sega do tretjine višine, in ga segrejemo. Naredimo preizkus: vanj vržemo kocko kruha – če se v 45 sekundah do 1 minuti zlato rjavo obarva, je olje primerno segreto. Sladkor zmešamo s cimetom.

 

 

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

Na spletnih straneh www.dobertek.com uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Če vas zanima več, prosimo, preberite naše pogoje poslovanja. Sprejemam piškotke s te strani. Če vas zanima več, prosimo preberite naše pogoje poslovanja.

Sprejemam piškotke s te strani

Več o zakonodaji