Webdesign

Februar 2017

Februar 2017
  Stara cena:  
4,00 EUR
  Cena:   3,60 EUR 
  Izberite popust!  
  Dobava:   8 dni
Št. kos:  
   
Februar 2017 Februar 2017 Februar 2017 Februar 2017 Februar 2017 Februar 2017 Februar 2017 Februar 2017 Februar 2017 Februar 2017

Kazalo

 

TEMA MESECA

SKRIVNOSTI IN ČAROBNOSTI PEKE KRUHA Z DROŽMI

  • Priprava droži
  • Osnovni beli hlebec z drožmi
  • Preprost polnozrnat kruh s semeni v modelčku
  • Polžki z marmelado in jabolki
  • Krofi z drožmi

SLADICE

  • Čokoladna torta s kokosovo-pasijonkino peno
  • Oranžno-rdeči pomarančni kolač
  • Limonove pitice s snežnim klobučkom
  • Figovi mošnjički za Prešernov dan
  • Karamelni kolač z jabolki in orehi

»Dartois« s hruškami in lešnikovo kremo

JUHE IN PRILOGE

  • Krepka juha iz korenovk in popečeni sirovi kruhki s pestom
  • Kremna krompirjeva juha s porom
  • Bigoš – poljski lovski lonec
  • Zeljna solata z rdečim rižem in tahinijevim prelivom
  • Belokranjska špehovka

GLAVNE JEDI

  • Rezanci z gobjim paprikašem
  • Zelenjava po japonsko z lepljivim sezamovim rižem
  • Ribe v zlatem pivskem testu s krompirčkom
  • Pečen piščanec s korenovkami
  • Svinjina v limonovi omaki
  • Mesna zapečenka s krompirjevo oblogo

MEDENI PIŠČANEC

  • Piščančje krače v pečici z medom, gorčico in kislo smetano
  • OTROCI KUHAMO

  • Pisane tortice
  • ZAPELJIVE JEDI V RDEČEM IN ROŽNATEM

  • Pikantna jajca z avokadom na koruznem kruhu
  • Preprost koruzni kruh
  • Drzni špageti z morskimi sadeži
  • Popečen rostbif z japonskima pomakama
  • Čokoladne rezine z višnjami
  • Srčkani piškoti

PUST, KROFOV POLNIH UST

  • Pregrešni krofi
  • Vaniljeva krema
  • Klasični pustni krofi

TRAJNOSTNE RIBJE ZGODBE

  • Trajnostne ribe
  • File orade s sirom in lešniki na kolerabni kremi
  • Trajnostna orada

ŠOLA OKUSOV

  • Ne hiti še doma

KUHARSKI NASVETI

SKUHANO

KUHARSKA DELAVNICA

  • Peka kruha z drožmi

KUHALNIK

  • Nataša Đurić, blogerka, mojstrica peke s kislim testom

Recept iz te številke

Čokoladne rezine z višnjami

 

 

 

SESTAVINE:

  • 80 g mandljevih piškotov amarettov
  • 400 g kakovostne temne čokolade
  • 4 dl sladke smetane
  • 400 g višnjevega kompota
  • 2 žlici višnjevega žganja

 

 

PRIPRAVA

1. Kvadraten m odel s stranico 2 0 c m obložimo s trakom papirja za peko, tako da visi čez rob – da bomo sladico potem lahko dvignili iz modla. Po dnu potresemo grobo zdrobljene amarette.

2. Nasekljano čokolado damo v nepregorno skledico, smetano pa nalijemo v kozico in zavremo, nato z njo prelijemo čokolado in mešamo, da se popolnoma stopi. Mešanico prelijemo na piškote v modlu, nato jo poravnamo. Pokrijemo s prozorno kuhinjsko folijo in postavimo v hladilnik za najmanj 4 ure (lahko pa tudi za 2 dni).

3. Medtem ko se čokolada strjuje v hladilniku, višnje odcedimo nad majhno kozico in jih damo na stran, sok, ki mu dodamo žganje, pa ob nežnem vrenju kuhamo približno 5 minut, da se zgosti v sirup. To lahko naredimo dan prej in oboje shranimo v hladilniku.

4. Ko želimo sladico postreči, jo s pomočjo papirja za peko dvignemo iz modla in položimo na desko. Oster nož pomočimo v vročo vodo in sladico narežemo na 6 ličnih rezin. S slaščičarskim čopičem z višnjevim sirupom na vsak krožnik naslikamo debelo črto, na katero prečno položimo čokoladno rezino. Na vsako rezino razporedimo nekaj višenj, zraven pa postrežemo dodaten sirup.

 

KOLIČINA: 6 rezin

 

 

 

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH

Na spletnih straneh www.dobertek.com uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Če vas zanima več, prosimo, preberite naše pogoje poslovanja. Sprejemam piškotke s te strani. Če vas zanima več, prosimo preberite naše pogoje poslovanja.

Sprejemam piškotke s te strani

Več o zakonodaji